Kobæks julefrokost
Ud af huset
Fra fredag d. 1 november til søndag d. 15 december
Kobæks Julefrokost ud af huset
7 retter
Kobæks cremet karrysild - rødløg - kapers - urter
Håndpillede rejer - økologiske æg - hummermayo - bagt tomat - frisk kørvel
Kobæks hjemmelavet hønsesalat - ristet serrano - spæde urter
Mørbrad a la creme i flødesauce med svampe - kobæks julesalat
Sprød ribbensteg - tranebær kompot - Kobæks hjemmelavede rødkål
Slagterens lune julepostej - skovens svampe - håndskåret ristet peberbacon
Kobæks risalamande - frisk hakkede mandler - hjemmelavet kirsebærsauce
289,- pr. kuvert ud af huset
Min. 6 kuverter
____________________________
Kobæks Julefrokost ud af huset
10 retter
Vores julede solbærsild - syltede løg
Kobæks cremet karrysild - rødløg - kapers - urter
Håndpillede rejer - økologiske æg - hummermayo - bagt tomat - frisk kørvel
Frisk pandestegt rødspættefilet - hjemmelavet remoulade - frisk dild - citron
Kobæks gravad laks - fennikel - dild - hjemmelavet rævesauce
Slagterens lune julepostej - skovens svampe - håndskåret sprødstegt peberbacon
Vores æbleflæsk - æbler fra egen have - økologisk sprødstegt flæsk
Kobæks juleand - hjemmelavet rødkål - tranebærkompot
Sprød ribbensteg - hjemmelavet agurkesalat
Hjemmelavet risalamande - frisk hakkede mandler - hjemmelavet kirsebærsauce
425,- pr. kuvert ud af huset
Min. 6 kuverter
Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk
Kan tilkøbes til julefrokosten
Kobæks koldhævet hvedebrød - Kobæks rugbrød - pisket smør - hjemmelavet fedt (22,- pr. kuvert)
Ostebræt - 2 slags oste fra ostebørsen - kobæks knækbrød (59,- )
Kobæks hjemmebagte julesmåkager (35,- pr. kuvert)
Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk